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玉米面条可以直接煮吗

• 玉米面条可以直接煮吗 玉米面能煮饭吗

  生活家居时间：2023/12/6 5:27:53阅读：2102

  玉米面条不可以直接煮。煮玉米面条时，要先将它放在盆中，加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后再煮，这样会更好煮一些，也更加容易入味，若直接煮，会出现夹生的情况，十分影响口感。玉米面条加工技术：1、原料整理：剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗，用水量以