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胡萝卜含铁高吗

• 胡萝卜含铁高吗 胡萝卜的铁含量

  生活家居时间：2023/11/24 9:43:18阅读：3194

  胡萝卜含有很高的维生素B、C，富含胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，含铁量不高。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克