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嫩生肉粉是不是淀粉

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  生活家居时间：2025/8/22 12:30:24阅读：1498

  嫩生肉粉不是淀粉。嫩生肉粉主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶。这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品。而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。营养成分嫩肉粉的主要成分为蛋白酶，因此要了解嫩肉粉，首先