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如何鉴别黑豆和黑芸豆

• 如何鉴别黑豆和黑芸豆 黑豆和黑芸豆的营养价值一样吗

  生活家居时间：2023/12/14 17:18:17阅读：3060

  1、形状上不同：形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。2、色泽光亮不一：真正的黑豆又大又圆，豆皮乌黑，但是无亮光，而黑芸豆较小，豆皮又黑又亮。3、拨开豆子看内核：黑豆与黑芸豆的内仁是不同的，黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。