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维生素c的食物和水果都有哪些

• 维生素c的食物和水果都有哪些 维生素c的食物和蔬菜有哪些

  生活家居时间：2023/9/11 23:09:12阅读：2372

  蔬菜中的韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花，等等。水果中的鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、枇杷、橙、橘、柿子，等等。这些蔬菜和水果中的维生素C含量较高。维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。其具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的。