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怎样做荞面碗坨

• 怎样做荞面碗坨 荞面碗团怎样做

  生活家居时间：2023/12/25 5:57:19阅读：2278

  制作荞面碗坨主料：荞麦面250克制作荞面碗坨辅料：蒜泥50克，酱油15克，醋30克，辣椒油10克，芥末15克，味精0.2克，精盐2克。荞面碗坨制作步骤：1、用凉水把荞麦粉调成稀浆盛在大碗里，上笼蒸熟，晾凉。2、把蒜泥，酱油，醋，辣椒油，芥末，味精同放在一个碗里调均匀。3、把碗坨用小刀削成面鱼儿，码防