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蟹膏是螃蟹的什么部位？

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  生活家居时间：2025/8/23 11:02:08阅读：2326

  01主要是副性腺及其分泌物蟹膏是公蟹的副性腺。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黄色的是肝胰腺；母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的同样也是肝胰腺。蟹膏是雄性的副性腺，蟹黄是雌性的卵