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铁锅为什么要开锅

• 铁锅为什么要开锅 新买的铁锅开锅的正确方法

  生活家居时间：2023/12/24 4:12:49阅读：875

  铁锅之所以要开锅是因为一口新铁锅，因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉，这样做的目的是为了避免在以后的使用中防止铁锅生锈。