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怎样去除羊油的腥味

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  生活家居时间：2023/11/27 19:40:52阅读：2337

  去除羊油腥膻味的方法：1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调；2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉；3、绿豆去膻法：煮羊肉时，放入少许绿豆；4、咖喱去膻法：烧羊肉时，加入适量咖喱粉；5、料酒去膻法：将生羊肉用冷水浸洗几遍，切成