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十八豆酱茄子的做法

• 十八豆酱茄子的做法 豆酱烧茄子

  生活家居时间：2023/11/30 19:01:15阅读：3134

  一、食材：茄子，香菜，蒜瓣，酱油，糖，盐，水，油。二、具体步骤：1、茄子去皮，切成滚刀块。放入碗中，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后备用；2、将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，倒入酱油，加入白糖和水，把香菜切成末，放置大概30分钟；3、抓起碗里面的茄子，把水攥干；4、将油热至8分热，将攥成球状的茄子下锅。炒