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牦牛蹄子怎么炖

  • 牦牛蹄子怎么炖 炖牛肉的家常做法

    生活家居时间:2023/12/1 13:07:23阅读:1441

    准备主料:牛脚400克、菜心8棵,卤汁、老抽、盐、鸡精、糖、叉烧酱各适量。制作过程:1、牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出;2、菜心焯水,其余调料调成红汁备用;3、菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可。