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锅巴知怎么做的是油炸的吗

• 锅巴知怎么做的是油炸的吗 锅巴要怎么炸才会脆不变软

  生活家居时间：2025/8/20 9:36:30阅读：666

  油炸锅巴食材：锅巴200g，油。步骤：1、大米清洗干净；2、将煮饭锅底抹点油，不抹也可；将清洗干净大米倒入；3、中大火煮开后，再煮两分钟，转小火焖三十分钟，至米饭煮熟；4、将米饭刮出，留锅底；5、中火一分钟，转小火至锅巴翘起，脱离锅底；6、翻面，关火，用余热再炕一下背面；7、将每次煮饭的锅巴聚在一起