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食品添加剂的作用

• 食品添加剂的作用 食品添加剂的作用是什么

  生活家居时间：2023/11/9 1:22:59阅读：1678

  其作用大致如下：1、防止变质,对食品的保藏具有一定的意义；2、改善食品感官性状，适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要；3、保持提高营养价值，在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的