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炸鸡珍的做法怎么做呢

• 炸鸡珍的做法怎么做呢 炸鸡胗怎么做制作法

  生活家居时间：2025/8/20 15:08:51阅读：962

  一.原料鸡胗250克、鸡肝100克、酱油10克、味精1克、椒盐10克、水10克、淀粉10克、清油500克。二.做法:1、将鸡胗洗净，一切两半，取出鸡内金，将鸡肝的血管摘除。2、将鸡肝用开水焯，将肝放在碗内，加适量酱油、水和淀粉抓匀，将鸡胗用酱油浸渍一下。3、旺火热勺，放油烧至五六成热，下鸡胗，油温升