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海米和虾皮的区别是什么

• 海米和虾皮的区别是什么 海米和虾皮哪个好吃

  生活家居时间：2023/12/9 17:15:57阅读：4293

  海米和虾皮的区别有以下几点：1、定义不同：（1）虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。（2）海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。2、营养价值不同：（1）虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每10