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胡乳达是什么

• 胡乳达是什么 胡乳达是什么意思

  生活家居时间：2025/8/21 3:21:22阅读：4599

  白奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐，分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。奶豆腐就是奶酪，内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼