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为什么蜂蜜有结晶的和不结晶的

• 为什么蜂蜜有结晶的和不结晶的 为什么蜂蜜有结晶的和透明的

  生活家居时间：2023/11/25 9:50:18阅读：1122

  这主要取决于蜂蜜中的葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例，即葡萄糖占原糖的百分比例。一般来说，当葡糖糖与果糖的比例1:1时结晶缓慢；当比例1:2时，一般不出现结晶当比例1:0.9时，即葡萄糖含量高于果糖含量时，温度适宜是结晶很快就出现。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然