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葡萄糖浆能代替麦芽糖吗

• 葡萄糖浆能代替麦芽糖吗 葡萄糖浆和麦芽糖有什么区别

  生活家居时间：2025/8/20 9:55:47阅读：564

  可以代替。因为葡萄糖浆属于单糖比麦芽糖更易被人体吸收。葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种 淀粉糖浆，主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆 。麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是