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四川成都最著名的食物有什么

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  生活家居时间：2023/11/17 15:08:24阅读：181

  1、陈麻婆豆腐，陈麻婆豆腐是由国家命名的一家中华老字号老牌名店。其创业于清朝同治初，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。2、夫妻肺片，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一