位置：首页＞搜索＞荷包蛋怎样才能煎得外焦里嫩

荷包蛋怎样才能煎得外焦里嫩

• 荷包蛋怎样才能煎得外焦里嫩 荷包蛋怎么煎不老而又熟?

  生活家居时间：2023/11/18 18:19:16阅读：4992

  有以下几种技巧：1、在蛋黄即将凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩；2、在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，控制火候使鸡蛋慢慢变熟；3、在热油中洒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，外焦里嫩；4、想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中。