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昌宁县美食

• 昌宁县美食 昌宁的美食

  生活家居时间：2025/8/21 5:51:15阅读：2216

  昌宁县美食有板鸭、炒饵块、大薄片、坛子鸡、保山大烧等。1、板鸭：是选用本地鸭为原料，经屠宰、清洗、修整、整形，达到洁白、光滑、外形美观的要求。然后将针头用盐腌两天，取出洗净，待其凝固后，将露水晾干至风干。尝起来又嫩又香。2、炒饵块：这道菜以饵块为主料，切成小片，配上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等辅料和