位置：首页＞搜索＞红烧肉怎样做不腻不苦

红烧肉怎样做不腻不苦

• 红烧肉怎样做不腻不苦 红烧肉怎么做不柴好吃

  生活家居时间：2023/12/18 22:39:02阅读：2852

  方法：1、浸泡；放在水中浸，能够浸去毛细血管中的血水；水中加点料酒易于肉纤维吸收，去除肉腥，肉不宜多浸，多浸则美味尽失，一般10分钟左右即可；2、焯水；把猪肉切块后放到凉水里煮一下，开锅后捞出，洗洁净血沫；3、烧制；用小火慢烧1小时以上，烧的火候不行，肉硬，烧的火候太过，肉太软，不成形，严重影响最终