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红烧梭子蟹的做法有哪些

• 红烧梭子蟹的做法有哪些 红烧梭子蟹窍门

  生活家居时间：2023/12/12 0:53:26阅读：3710

  食材：梭子蟹、豆瓣酱、食用油、姜、料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、醋、蒜。清洗梭子蟹，剔除蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用；准备好姜和蒜；锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会；放入梭子蟹炒一会；加入除胡椒粉外所有的调料翻炒均匀；加入料酒；盖上锅盖烧至汤收汁，加入胡椒粉；烧至熟透即可出锅。