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鸡蛋是肉吗

• 鸡蛋是肉吗 鸡蛋算是肉吗

  生活家居时间：2023/12/9 11:27:23阅读：2938

  受精的卵，可以孵小鸡的鸡蛋是荤，但发育至小鸡前不是肉；未受精的，不能孵小鸡的鸡蛋是素，不是肉。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收，利用率高达98