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水滴到热铁勺上为什么会跳来跳？

• 水滴到热铁勺上为什么会跳来跳？ 水滴到热铁勺上为什么会融化

  生活家居时间：2025/8/24 12:14:51阅读：2960

  01水滴在金属温度高的时侯落下时，它的底部马上就变成水蒸气，汽化了的水就会形成一个蒸气层，托住小水滴让它不掉下来。由于水蒸气是热的不良导体，水滴暂时吸收不到更多的热，不能全部变成水蒸气。这样，水滴就在勺里跳来跳去了。1756年，有位叫莱顿弗罗特的物理学家做过一个有趣的实验：他把一只铁勺放在炉火里烧得