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耗油的成分是什么意思

  • 耗油的成分是什么意思 耗油主要成分是什么

    生活家居时间:2023/12/3 10:19:24阅读:3941

    蚝油素有“海底牛奶”之称,它用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油除含有5%-8%的粗蛋白质以外,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分,尤其是所含的氨基酸种类有17种之多,其中有人体必需的8种氨基酸。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,蚝油味道鲜美、蚝