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重庆火锅调料油碟怎么配

  • 重庆火锅调料油碟怎么配 重庆火锅调料油碟怎么用

    生活家居时间:2025/8/25 4:22:54阅读:2201

    重庆火锅调料油碟:香菜一小把、泰椒6个、蒜7瓣、海鲜酱油3勺、蚝油3勺、糖2勺、盐1克、水400ml、麻油适量。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式。起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。火锅是中国的传统饮食方式