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红菇乌鸡滋补汤的做法

• 红菇乌鸡滋补汤的做法 乌鸡炖红姑

  生活家居时间：2025/8/21 20:37:27阅读：2395

  1、福建干红菇；2、用清水浸泡一下，不要泡太久；3、轻轻漂洗下表面灰土，用剪刀剪去根部泥沙；4、清水淘洗干净，继续用清水泡上；5、乌鸡斩成小块；6、冷水下锅，飞一下水，去除杂质和血沫；7、倒掉锅里的水，将鸡块用清水冲洗干净；8、重新换一锅新水，水量多一些，因为煲汤的过程中不能再添加水，丢入葱段和姜片