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腌咸蒜头的做法

• 腌咸蒜头的做法 怎样腌咸蒜头又脆又好吃窍门

  生活家居时间：2023/12/1 8:56:45阅读：4223

  1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。2、将蒜头洗净，沥去水分。3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透。4、将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次。5、把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液。6