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如何煮猪下货

• 如何煮猪下货 怎样煮出来的猪下货好吃

  生活家居时间：2023/11/15 4:20:50阅读：3410

  具体制作步骤如下：1、取2500鸡架子骨，5000克猪大骨加10干克水，小火熬制8小时后捞出骨头，放入卤料包，加清水15干克，大火烧开后，转小火熬制1小时左右，香味溢出为宜，用老抽调好卤汁色泽，再放入黄酒200克，盐250克，白糖，味精。2、将猪下货用清水洗净，加100克盐进行腌制，一般5小时即可。