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莴笋叶子能吃么有什么营养价值

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  生活家居时间：2023/9/12 7:49:24阅读：2900

  莴笋叶子能吃，其营养价值如下：莴笋叶具有清热解毒功效。莴笋叶中所含的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。莴笋中碘的含量较高，对人体的基础代谢和身体发育都能产生有利影响。莴笋叶中所含的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长。莴笋中含有较为丰富的