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生物酶的作用特点

• 生物酶的作用特点 生物酶的基本功能特征

  生活家居时间：2025/8/23 15:03:10阅读：4660

  1、其特性如下：高效性：用酶作催化剂，酶的催化效率是一般无机催化剂的10^7~10^13倍。2、专一性：一种酶只能催化一类物质的化学反应，即酶是仅能促进特定化合物、特定化学键、特定化学变化的催化剂。3、生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质，也有极少部分为RNA。4、生物酶的制造