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豆腐如何制作水与黄豆的比例如何

• 豆腐如何制作水与黄豆的比例如何 黄豆做水豆腐的方法

  生活家居时间：2025/8/21 0:39:14阅读：4404

  材料：黄豆300克，内酯4克，水1800毫升。做法：1、黄豆泡八九个小时左右，至黄豆彻底泡发。2、黄豆加水用料理机磨成豆浆后，找一块干净的大棉布覆盖在盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中过滤出豆渣。3、余下的豆浆放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去；小火慢慢熬煮，边煮边用大勺划圈搅拌，以免糊锅。直