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无头海鱼到底是什么鱼

• 无头海鱼到底是什么鱼 无头鱼是海里的吗

  生活家居时间：2023/12/13 12:28:20阅读：3848

  通常叫剥皮鱼。学名黄鳍马面鲀，为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一，且产量大。黄鳍马面魨与绿鳍马面鲀一样，全身者宝。鲜鱼经剥皮、去头、 去内脏称为“三去马面鱼”，再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或 叫“白肉’’。畅销各地，很受群众欢迎。除鲜销外又是做美味鱼干片，狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头