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锅贴皮怎么做要发吗

• 锅贴皮怎么做要发吗 锅贴皮如何做才软

  生活家居时间：2023/12/22 23:20:40阅读：1598

  1、肉馅、香菇、生姜、蒜、小葱切丝切段处理好;2、加入适量耗油、盐、生抽老抽调味，一边搅拌一边加入花椒水;3、将馅放入冰箱冷藏室静置一小时，可以减少包的过程中水分析出;4、和面。锅贴使用烫面能获得更好的口感，面和热水的比例是二比一;5、揉面。将醒好的面揉成长条，切成小段;6、将肉馅放在面皮的中央，把