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怎么做的辣椒酱才放得久

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  生活家居时间：2025/8/23 4:26:11阅读：1476

  1、在制作辣椒酱的时候，不能让任何会使用到的器具、食材沾上水或者油，不然很容易就会滋生细菌、微生物等等，从而导致辣椒酱变质。2、可以在辣椒酱里面加入少量的白酒，最好是高度白酒。因为白酒可以一定程度上消除辣椒酱里面的细菌，这样也可以一定程度减缓辣椒酱变质的速度。3、在制作辣椒酱的时候，首先要把辣椒、姜