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江山有什么特色小吃

• 江山有什么特色小吃 江山有哪些特色美食

  生活家居时间：2025/8/22 20:14:20阅读：3059

  1、江山米糕，江山米糕制作大致如下：以四成糯米、六成籼米浸水洗净，晒干炒熟后，拌入红糖，有时掺入芝麻、桂花、茴香等，细磨成粉，入甑蒸熟，切成片状。品味甜中发香，松酥适口，为小孩、老人副食上品。现多数农户做米糕，已改红糖为白糖。2、“江山三头”，即兔头、鸭头、鱼头，这三头在浙江可是闻名遐迩的。其中最具