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法国菜上菜顺序是什么

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  美食菜谱时间：2025/8/18 6:41:25阅读：3965

  操作方法01首先上菜之前会有一道面包，先上餐前酒、头盘，头盘一般是沙拉、煎炸的菜品，头盘菜有好多种但是你只能选择一种。02然后上餐前汤，有蔬菜汤、海鲜汤、肉汤，味道很好、提高人的食欲。汤类也分为清汤和浓汤，你可以根据你的口味选择。03接着上的是副菜，副菜主要以鱼类、贝类、软体生物为主，有什么口味要求