位置：首页＞搜索＞膳食纤维的营养概念

膳食纤维的营养概念

• 膳食纤维的营养概念 膳食纤维的营养价值主要有

  生活家居时间：2025/8/20 15:21:34阅读：1797

  膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。目前，膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食