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蛋壳能吃吗有什么营养

• 蛋壳能吃吗有什么营养 蛋壳能吃吗?有什么用处?怎么吃?

  生活家居时间：2025/8/22 8:46:28阅读：2357

  蛋壳能吃的，蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。蛋壳是卵生动物的卵外壳，起保护卵生动物的卵作用。构成蛋壳主要有两部分：一是由蛋白质纤维所构成的基质，二在蛋白质基质上堆