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市场卖的油条真实配方

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  生活家居时间：2023/12/7 18:29:31阅读：1301

  1、用料配方：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。4、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。5、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟