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煎鱼前锅底要先放点盐吗

• 煎鱼前锅底要先放点盐吗 煎鱼前锅底要先放点盐吗为什么

  生活家居时间：2023/10/23 14:42:55阅读：3285

  煎鱼前，锅底先放点盐，再下鱼时，油就不会四处乱溅，也可不放，鱼下锅前将水分擦干，也能改善油四处乱溅的情况。煎鱼的一般做法。食材明细：鲈鱼350克、青椒少许、红椒少许、味事达蒸鱼鼓油适量。做法步骤1、鱼清洗干净。2、两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。3、鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。4、锅内加油，加几