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煲过汤的猪脚怎么做好吃

• 煲过汤的猪脚怎么做好吃 煲过汤的猪脚怎么做好吃又简单

  生活家居时间：2023/12/9 7:00:21阅读：1892

  制作食材：煲过汤的猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。制作过程如下：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。3、加入猪蹄、料酒、