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炸麻花的配方是什么

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  生活家居时间：2025/8/21 7:59:12阅读：3503

  材料:面粉500克、砂糖粉50克、植物油20毫升、奶粉50克、碱粉20克、明矾20克、植物油500毫升、明矾100克、碱粉100克；制作方法:1、明矾加冷水200毫升，碱粉加冷水150毫升，分别化成溶液；2、将碱水倒入矾水内，用铲搅拌，没有泡沫为止；3、面粉与糖、油、疏松剂混合均匀，加水约300毫升