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泡椒烧带鱼的做法及过程

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    生活家居时间:2023/12/15 17:04:02阅读:2001

    1、准备食材:带鱼、姜片、白酒、盐、红椒等。2、带鱼加入盐、姜片和白酒, 拌均匀腌制十分钟。3、腌制好的带鱼控干表面水分, 再拍上薄薄的一层淀粉。4、烧热锅, 放入适量的油, 将带鱼块平铺在锅底煎,将带鱼的双面煎至金黄后捞出来备用。5、准备好泡红椒, 再用盐、料酒、生抽、糖和姜蒜末调制一碗汁。6、煎