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陕西凉皮都需要什么调料啊急

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  生活家居时间：2025/8/22 5:44:40阅读：442

  需要辣椒油、料水、芝麻酱、蒜汁和醋等调料。陕西凉皮做法步骤：1、向面粉里加入水，揉匀，揉成面团后盖上保鲜膜或湿布等待三小时。2、盆里加入足够的清水，将面团放入水里慢慢揉捏。3、揉捏二十分钟左右，面水颜色变白，洗出面筋。4、将洗好的面筋捞出，放在碗里，上锅蒸半小时。5、将洗好的凉皮面糊静置2小时以上，