位置：首页＞搜索＞府谷县美食

府谷县美食

• 府谷县美食 府谷县美食有哪些

  美食菜谱时间：2023/4/29 10:51:13阅读：842

  1、府谷羊杂碎：羊杂碎汤是府谷的一道名小吃，用煮羊肉的汤为原汁，煮清洗干净切成细片的羊头肉、羊肚、羊百叶，鲜汤加盐、葱白、香菜即可。2、府谷压花肉：将猪头洗净煮熟去骨后卤制入味，切寸许小块再加热，趁热包入笼布包紧，放在大小适中的筐里压以重物，要能挤出部分油脂为度，冷却凝结后放置备用，食时切小片装盘蘸