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高压锅炖蹄髈要多长时间

• 高压锅炖蹄髈要多长时间 高压锅炖蹄子

  生活家居时间：2025/8/22 5:32:40阅读：738

  炖30分钟左右。材料：猪前肘1个，卤料卤汁100克，花雕酒50克，白酒30克，香叶5克，八角2粒，丁香3粒，葱1棵，姜1块，熏料精盐100克，味精80克，冰糖50克。做法：清水烧开，放入蹄髈焯水后捞出；高压锅底垫2根短筷子，放入蹄髈，倒入适量的清水，以刚没过蹄髈为准；放入葱姜、八角、桂皮、香叶，调入