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猪排煎多长时间

• 猪排煎多长时间 煎猪排要几分钟

  生活家居时间：2025/8/23 2:29:47阅读：4825

  每面煎五六分钟即可。具体步骤如下：1、将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透，放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟；2、鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之，成猪排生坯；3、炒锅上火，