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豆鼓茄子怎么做更好

• 豆鼓茄子怎么做更好 豆鼓蒸茄子

  生活家居时间：2023/12/14 22:21:54阅读：2404

  材料：茄子2条，九层塔20公克，辣椒10公克，姜10公克，葵花籽油1大匙，水150毫升，豆豉20公克，细砂糖半小匙，盐少许，高鲜味精少许。1、九层塔取嫩叶洗净，辣椒、姜洗净切片，备用。2、茄子洗净去头尾、切段，热油锅至油温约16摄氏度，放入茄子段炸至微软后捞出，沥油备用。3、热锅倒入葵花籽油，爆香姜